Tag: Centro oeste

Chamada de ” Ecoaventuras, histórias e sabores” tem como atrativos as edificações religiosas, as peregrinações da Rota da Fé, como ao Santuário de Santa Rita de Cássia, em Barbosa Ferraz, e o rico artesanato desta que é a “Capital do Crochê”. A gastronomia, com diversos pratos típicos, tem na Festa do Carneiro no Buraco seu evento mais conhecido.

Veja mais
Parque do lago em Campo Mourão

Campo Mourão em fotos

Estamos preparando uma série especial de fotos de nossas cidades paranaenses. Tem alguma foto legal? Manda pra gente! Compartilhe sua história conosco!

Veja mais

Como fazer um Carneiro Recheado?

Carneiro recheado é o prato típico de Altamira do Paraná. A festa do município acontece todo mês de novembro e o prato típico é o ponto alto do evento. Pra ficar pronto o carneiro precisa ficar 12 horas submerso num molho que dá o tempero especial do prato. Pra assar são cerca de três horas.

Veja mais

Como fazer um Cabrito apressado?

Cabrito apressado é o prato típico de Corumbataí do Sul e tem sua festividade comemorada em junho. A carne precisa descansar por um dia depois de temperada e só depois o cozimento tem início. Arroz, salada, pirão, pimenta e pão francês são os acompanhamentos ideais para a iguaria.

Veja mais
Carneiro ao vinho em frente a Rodoviária de Peabiru. Foto: T & L

Como fazer um Carneiro ao vinho?

Carneiro ao vinho é o prato típico de Peabiru -PR.  Para fazer a iguaria, primeiro é necessário temperar a carne, misturar todos os temperos e acrescentar o vinho, que dá o sabor especial. Depois colocar para cozinhar. Quando o caldo estiver borbulhando estará pronto para ser servido.

Veja mais

Como fazer uma Leitoa entricheirada?

Leitoa entricheirada é o prato típico de Juranda-PR desde 2001.  Em dezembro é hora de abater as leitoas, exatamente dois dias antes do preparo. Depois de 24 horas descansando, os ingredientes devem ser colocados sem que o couro seja furado. Para assar, a leitoa deve estar totalmente aberta.

Veja mais

Como fazer um Porco Garantido?

Porco garantido é o prato típico de Barbosa Ferraz. O prato é feito com carne suína desossada, o porco garantido é levado a fogo brando, na grelha, por cerca de 4 horas. Depois é colocado em fogo forte por cerca de três a quatro minutos para ficar “garantido”.